意甲

近期全國生豬產品價格波動分析及預測

2019-11-08 21:38:53来源:励志吧0次阅读

近期全国生猪产品价格波动分析及预测

今年元旦以来,猪肉、活猪价格连续下跌,仔猪价格不断攀升,生猪生产上下游价格走势背道而驰,导致养殖户利益空间不断压缩,笔者根据有关数据对生猪产品价格波动情况作了详细分析

近期生猪产品价格变动情况

农业部畜牧业司公布的全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示(本文所引用的价格数据均为同一来源),4月份第3周(采集日为4月18日)全国活猪平均价格为每公斤14.69元,比上周下降0.9%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降2.5%,自今年初以来连续下降13周,累计降幅17.3%仔猪平均价格每公斤32.08元,环比下降0.6%,同比上涨27.1%,仔猪价格在连续上涨14周后于4月初开始回调,但与年初相比增幅仍达9.4%猪肉平均价格每公斤24.18元,比上周下降1.2%,同比上涨3.3%自年初以来,已经连续12周下降,累计降幅达14.3%

比照历史数据来看,除仔猪外,活猪和猪肉价格仍处于合理水平不过由于仔猪价格高涨,仔猪价格与活猪价格差距逐渐拉大,2011年仔猪价格与活猪价格相比最低相差1.32倍,到今年4月第3周仔猪价格已是活猪价格的2.18倍,已接近2008年5月份的历史最高点(2.30倍)仔猪费用是生猪养殖的主要成本,仔猪价格过高将直接导致生猪养殖收益下降

当前活猪、猪肉价格下跌和仔猪价格上涨的原因

一是生猪市场供应量的增加,导致活猪、猪肉价格降低

一方面,国内市场生猪屠宰量增加:根据商务部发布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰数据显示,每年2月份全年屠宰量最低点过后,于4月、5月份达到年度第一屠宰高峰另一方面,生猪产品贸易逆差扩大:据海关统计,1月份~2月份生猪产品进口4.46亿美元,同比增长1.1倍其中,猪杂碎和鲜冷冻猪肉分别占52.0%和46.2%;出口1.53亿美元,同比增长7.7%,加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占44.1%和27.6%;贸易逆差达2.19亿美元国内外生猪产品供应量增加的双重影响,导致猪肉价格下降

二是养殖成本增加、母猪繁殖能力较低等,导致仔猪价格居高不下

根据历年价格数据来看,仔猪价格变化走势基本与活猪、猪肉价格变化趋势一致,但今年仔猪价格变动情况异常,究其原因,主要有以下几条:一是玉米等饲料原料不断上涨自2009年以来,玉米价格不断攀升,4月第3周全国玉米平均价格每公斤2.43元,同比上涨11.0%,与2009年最低点相比增幅达58.8%二是2011年11月以来,由于天气寒冷,母猪生产能力降低,有效供种能力减少三是养殖户补栏积极性较高据农业部生猪定点监测数据,1月份、2月份仔猪存栏环比均增长,3月份存栏环比虽有所下降,但仍高于去年同期水平

后期生猪生产形势预测

仔猪价格将逐步回落随着气候变暖,母猪生产能力将逐步提高,预计未来一段时间仔猪价格会逐步回落从农业部价格监测周数据来看,从4月第1周开始,仔猪价格已经连续3周下降,今后一段时期将继续小幅回落

猪肉价格预计将继续低位运行一段时间一方面,从农业部发布的近5年来的猪肉价格数据来看,春节过后,猪肉价格会逐步回落,到4月份、5月份猪肉价格下调到年内最低点另一方面,根据农业部发布的生猪存栏信息来看,当前生猪存栏已恢复至较高水平,后期生猪供应比较充足,价格上行的动力不足

受生猪养殖成本增加的影响,养殖户生产效益将进一步缩减根据农业部生猪定点监测数据显示,受仔猪成本和饲料成本增加等因素的影响,3月份养殖场(户)每出售1头生猪盈利201元,与2011年3月比减少192元,同比下降48.91%,比上月减少121元,环比下降37.48%当前赢利额已跌回至一年半前的水平

此外,当前玉米等饲料价格保持高位,4月第3周粮猪比价为6.05∶1,为年内最低点加上玉米进入供应淡季,价格保持上涨趋势,现在存栏的生猪均由较高价位的仔猪补栏,生猪养殖成本将很高,养殖户生产效益将进一步下降

资讯录入:xiaozhengxiaozheng

云南生物谷
生物谷药业
急性腹泻应该注意什么
分享到: