亚冠

沉入水底鸡蛋更新鲜

2019-08-22 16:00:50来源:励志吧0次阅读

怎么吃?

鸡蛋过熟难消化

想最大程度吸收鸡蛋的营养,就要注意烹饪方式,趋利避害。

1.减少用油

烹调用油愈少,脂肪愈低愈健康。白水煮蛋最佳;蒸蛋次之;煎蛋、炒蛋用油较多,少吃为妙;而中式滑蛋会加入大量油分,不建议进食。

2.避免过生

鸡蛋或会带有李斯特菌、沙门氏菌或金黄葡萄球菌,除可导致肠胃炎,也可引发其他严重疾病。窝蛋、太阳蛋的蛋黄未煮熟,细菌未能够被杀死,小朋友和孕妇应避免。

3.避免过老

姜醋蛋及卤铁蛋等,因烹煮太久,蛋白质会变质、变硬,难以消化,肠胃脆弱人士不宜进食。即使是烹饪新鲜蛋,建议白水煮蛋滚水煮5至7分钟,蒸蛋10分钟即可,免得过老影响消化。

(编辑:瑞婷)

胃动力不足消化不良怎么办
如何预防水土不服
夜用长效的纸尿裤什么牌子好
便利妥有夜用长效款纸尿裤吗
分享到: